RISPARMIO
Automatizzare il food cost, listini e la gestione magazzino, taglia errori e sprechi, libera 1,5 ore al giorno.
Risparmio annuo: 9.000 €
1,5h dì × 20€ × 300gg.= 9.000€
Negozi di alimentari
Gastronomie
Ristoranti
Fast Food
Pizzerie, ecc.
• Gestione dell'inventario e del magazzino: tenere traccia a mano delle scorte di cibo, bevande e altri prodotti è un'attività che porta spesso a errori e a sprechi, perché non si sa con certezza cosa manca o cosa è in eccesso.
• Food cost e calcolo dei margini: calcolare il costo esatto di un piatto o di un prodotto in base agli ingredienti richiede tempo e precisione. Se non viene fatto correttamente, si rischia di avere margini di profitto molto bassi.
• Ordini ai fornitori: scrivere a mano gli ordini o farli in modo improvvisato può portare a errori, con il rischio di ricevere merce sbagliata o di non averne a sufficienza per servire i clienti.
• Creazione casalinga del Menù: risulta poco professionale, spesso impreciso e generico e poco accattivante o convincente nelle pietanze di maggior guadagno.
• Food cost e inventario: un file Excel automatizzato può calcolare il food cost in tempo reale, aggiornare le scorte in magazzino e avvisarti quando un ingrediente sta per finire.
• Ordini ai fornitori: con un modulo digitale puoi monitorare la spesa, programmare gli acquisti e creare un sistema che invia gli ordini direttamente ai fornitori, assicurandoti di avere sempre la merce necessaria e di non sprecare cibo.
• Menu e listini prezzi: con l'automazione, puoi aggiornare il menu o i listini prezzi con un clic. Basta inserire i nuovi prezzi in una tabella, e il file genera automaticamente un menu aggiornato, pronto per la stampa o la condivisione online.
Lavorare con moduli cartacei nel settore alimentare è lento, rischioso e porta a sprechi. I moduli digitali ti permettono di avere un controllo totale su food cost e inventario, di ottimizzare gli ordini e di risparmiare tempo prezioso, che potrai dedicare alla qualità dei tuoi prodotti e all'esperienza dei tuoi clienti.
Un menù ben fatto, vende di più perché è più attraente e coinvolgente.
Automatizzare il food cost, listini e la gestione magazzino, taglia errori e sprechi, libera 1,5 ore al giorno.
Risparmio annuo: 9.000 €
1,5h dì × 20€ × 300gg.= 9.000€
il titolare di un'attività nel settore alimentare dedicava ore preziose ogni giorno a gestire ordini, magazzino e fornitori su decine di fogli di calcolo, rischiando errori di inventario e sprechi di prodotto.
aver adottato la nostra soluzione di automazione documentale in Excel, monitora l'inventario in tempo reale, semplifica gli ordini ai fornitori e ha ridotto gli sprechi del 20%, liberando tempo per concentrarsi su qualità di prodotti ed esperienza dei clienti.
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